Сегодня это популярная составляющая диетических продуктов. Стевия сочетает высокую степень сладости и низкую калорийность. Именно поэтому блюда с ней могут применяться для больных сахарным диабетом, для контроля массы тела. Стевия улучшает обмен веществ и используется для восстановления метаболизма.
В растении нашли более 50 полезных для организма человека веществ: минеральные соли (кальций, магний, калий, фосфор, цинк, железо, кобальт, марганец, медь), витамины Р, А, Е, С, бета-каротин, аминокислоты, эфирные масла, пектины, флавоноиды, оксикоричные кислоты. Стевиозид (гликозид стевии) в составе растения улучшает секрецию инсулина. Исследования подтвердили, что стевия полезна при диабете.
Специалисты ЭД Медицин включили стандартизованный экстракт стебля стевии в коллоидную фитоформулу для восстановления и поддержания сахарного баланса Шугар Бэланс.