В свежем виде померанцы несъедобны и ценятся из-за своей цедры. Дело в том, что она содержит биофлавоноиды, которые благотворно влияют на все органы и системы, укрепляют иммунитет, способствуют уменьшению воспалительных явлений. Также в померанце содержится большое количество биологически активных веществ: флавоноидов, терпенов, кумаринов, алкалоидов, витаминов А, С, В1, В2 и РР. В арабских странах померанец веками применяли в качестве антидепрессанта.
Считалось, что он успокаивает, тонизирует и улучшает настроение. Фитовещества в составе горького апельсина оказывают противовоспалительное действие. Поэтому его применяют как внутреннее и наружное средство при разнообразных воспалительных заболеваниях.
Апельсин горький повышает эластичность соединительной ткани, укрепляет суставы и связки, регенерирует повреждённые ткани. Растение содержит биологически активный ингредиент синефрин, который улучшает обменные процессы, оказывает общеукрепляющее воздействие, повышает защитные силы организма ребёнка, умеренно стимулирует активность и работоспособность.
Флавоноиды померанца участвуют в формировании соединительной ткани. Благодаря этому они играют важную роль в формировании опорно-двигательного аппарата ребёнка: помогают правильному формированию позвоночника, позволяют предупредить и скорректировать сутулость, сколиотические изменения, в связи с этим школьники даже при сидячей нагрузке сохраняют правильную осанку и структуру позвоночника.
Экстракт кожуры померанца включен в состав коллоидной фитоформулы Реотон Комплекс.