Минералы

Хром

В организме человека содержится примерно 6 мг хрома. Он встречается во всех тканях, но накапливается преимущественно в печени, костной ткани и селезёнке. Хром играет важную роль в жизнедеятельности организма, принимая участие в липидном и углеродном обмене. Помимо влияния на метаболизм, этот микроэлемент способствует эффективному сжиганию жировых отложений, поскольку участвует в регулировании потребления энергии в мышечных тканях и тем самым поддерживает вес в норме. Также он способствует снижению уровня холестерина и липопротеидов высокой плотности. Если хрома недостаточно, уровень сахара в крови повышается, поскольку дефицит этого микроэлемента блокирует активность инсулина, обеспечивающего усвоение глюкозы клетками. Концентрация хрома в организме снижается с возрастом, и это – один из факторов увеличения заболеваемости диабетом II типа среди пожилых людей.

Способность хрома замещать йод имеет большое значение для профилактики заболеваний щитовидной железы. Минерал влияет на выработку стероидного гормона дегидроэпиандростерона, который способствует укреплению костей и служит средством профилактики остеопороза. В сочетании с аскорбиновой кислотой минерал стимулирует поступление глюкозы к хрусталику, нормализуя внутриглазное давление. Хром включается в рацион при интенсивных занятиях спортом и больших физических нагрузках. Минерал необходим женщинам в период постменопаузы, а мужчинам – для предотвращения проблем с потенцией.